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旬の魚「トビウオ」を炭火焼きで・・・(試食会)

 

前回ご紹介させて頂きました「丹後産トビウオ」

 

試食会にて炭火で焼いてみました。

 

淡泊な魚なのであっさり味でホクホク。

 

炭火で焼いたので香りも味もプラスされている気がします。

 

現在トビウオの炭火焼きがあるプランはございませんが、

 

もし希望される方はお電話でお気軽にお申し付けくださいませ。

 

 

立岩の湯 丹後温泉はしうど荘(ユースホステル併用)
〒627-0201
京都府京丹後市丹後町間人632?1
TEL:0772-75-2212
MAIL: info@hashiudoosou.com

 

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